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法國消費者盼食品包裝信息透明 拒絕標簽"煙幕"
發布時間：
2022-12-23 16:28
海外網6月10日電 法國民調機構OpinionWay的一項最新調查顯示，消費者希望改善食品包裝和標簽，從而得到更明確的信息。
據《巴黎人報》報道，現在很多飲料瓶和食品包裝盒上印著令人眼花繚亂的圖案，卻缺乏實用信息，存在標識令人困惑、圖片具誤導性、成分列表不全等問題。這項針對18歲以上法國消費者進行的抽樣調查中，63%的受訪者認為超市裏食物和飲料的包裝不夠完善，62%認為信息不夠透明，58%認為說明含糊不準。
調查的發起者之一，法國零售數據交換平台Alkemics的創始人安東尼·杜裏埃表示，消費者希望改變這種一味吸引眼球的包裝，將食品標簽做得更好。
根據此項調查，二分之一的消費者對食品標簽上寫的營養成分持懷疑態度，認為這些純粹是商家的營銷手法。法國消費者權益保護組織“食品觀察協會”(Foodwatch)也認為，很多標簽所示信息是“煙幕”。協會相關負責人卡米耶·多裏奧茲舉例說，“半成品蔬菜的包裝盒上寫著不含著色劑，這是真的，但沒有寫它含有其它添加劑，也沒有寫所含的亞硝酸鈉等成分或有潛在致癌風險。”
安東尼·杜裏埃還表示，消費者要求食品包裝上對食材原產地的標示更加明確化。如今，法國對肉類和奶類的來源已經寫得比較清楚，但其它食品仍有待改善，每個消費者都應該知道自己購買的食物是在哪裏出產、加工和包裝的。
法國食品加工行業前采購經理克裏斯托弗·布魯塞特談到，很多食品標簽上印著法國三色國旗或某個鄉村菜譜，暗示該食物來自法國或法國某地，但實際上並不都是如此，有些時候就是故意模糊化，誤導消費者，比如寫著“普羅旺斯草本植物”，實際上這植物並非來自法國南部普羅旺斯，可能來自土耳其、摩洛哥或埃及，所謂“普羅旺斯”隻是加工方法的名稱。
世界農場動物福利協會(CIWF)發言人阿加特·吉紐斯指出，一些食品包裝上的圖片極具迷惑性，比如一款奶酪的包裝上有山羊在草地的圖畫，實際上大約70%的奶牛並沒有生活在牧場。所以，除了食材的原產地信息之外，其飼養、屠宰、加工、運輸等情況也應對消費者更加透明。
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